推荐一些适合搭配豆制品一起吃的食物

详细内容

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  　　一、和豆腐 / 豆干最搭的(补钙 + 蛋白翻倍)

  　　豆腐 + 鸡蛋

  　　蒸蛋、煎蛋豆腐、鸡蛋烧豆腐

  　　→ 蛋白足、好吸收、护骨

  　　豆腐 + 绿叶菜(菠菜 / 油麦菜 / 小白菜)

  　　清炒、煮汤

  　　→ 补维生素 K，帮钙沉积到骨头里

  　　豆腐 + 菌菇(香菇 / 金针菇 / 杏鲍菇)

  　　红烧、炖汤

  　　→ 提鲜、低嘌呤、稳尿酸

  　　豆腐 + 海带 / 紫菜

  　　海带豆腐汤

  　　→ 补矿物质，对血管和骨骼都好

  　　二、和豆浆最搭的(早餐绝配)

  　　豆浆 + 燕麦

  　　豆浆 + 全麦面包 / 馒头

  　　豆浆 + 一小把坚果(杏仁 / 核桃)

  　　→ 蛋白 + 纤维 + 健康脂肪，血糖稳、抗饿、护骨

  　　三、和腐竹 / 千张搭的(清淡做法)

  　　腐竹 + 胡萝卜 + 青椒

  　　千张 + 芹菜

  　　→ 清淡少油，痛风也能适量吃

  　　四、最推荐你的「护骨黄金组合」

  　　你前面关注降髋部骨折风险，这个组合最强：

  　　北豆腐 + 鸡蛋 + 绿叶菜

  　　豆制品 + 牛奶 / 酸奶(一天各一份)

  　　→ 植物蛋白 + 动物蛋白 + 高钙，骨头最结实

  　　五、痛风要避开的搭配

  　　豆制品 不要配：动物内脏、浓肉汤、啤酒、高果糖饮料

  　　豆制品 少油少炸，更安全