每天一瓶啤酒的好处和坏处

详细内容

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  喝啤酒的好处：
  1、充饥：啤酒有又叫“液体面包”，这主要是因为啤酒的来源加工品是麦芽，所以啤酒具有充饥的功能。

  
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  2、促进血液循环、保护心脏：适量喝啤酒能预防心脏病发作，防止血液中胆固醇积累，增加血液中的高密度脂蛋白。意大利研究发现，适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升)，相当于1.4罐。

  
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  3、利尿：酒中含钠量低，利尿作用强，既能促进水又能促进钠的排泄。啤酒有低盐食品的疗效，对与肾病、肾硬化症、高血压均有预防功效。患有上述病症者需限制钠盐，患者的食谱中增添啤酒，病情会得到控制，不会出现浮肿、高血压等症状。

  
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  4、促进胃液的分泌：啤酒中含酒精与单宁，能促进胃幽门黏膜中胃泌激素的分泌，加上二氧化碳的刺激，可促进胃液分泌。正常人喝啤酒后，酒精通过胃泌激素，促进了胃酸的分泌和胃蛋白酶的分泌，从而促进了人的食欲。

  
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  喝啤酒的坏处：
  1、啤酒肚：啤酒营养含量较高，同时也是一种高热量的食品。经常饮用较多的啤酒可以使人长瞟，体内脂肪含量急剧上升，堆积在肠道或腹部造成“啤酒肚”。

  
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  2、铅中毒：在啤酒的酿造原料中通常会含有铅的存在，人体过多饮用含有铅的啤酒致使血液中铅含量超标危害人的智力令人反应迟钝，可大大增加患有老年痴呆症的几率，铅严重超标时会损害人体的生殖能力。

  
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  3、痛风和结石：有关研究证明，大量饮用啤酒会引起泌尿系统结石、萎缩性胃炎等疾病旧病复发或加重病情的危害。酿造啤酒的原料大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸、嘌呤核苷酸和钙它们相互作用下会使得尿酸的含量在人体中增加一倍多，会促进胆肾结石的形成，也会引起痛风症。