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板栗具有养胃健脾，补肾壮腰的功效，今天用猪肉搭配板栗焖，做出来的成品味道浓香美味，下面分享它的做法给大家参考。
详细内容
- 01
板栗、猪肉准备好。
- 02
猪肉切成方块，加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。
- 03
开火下油，放蒜米进去爆香。
- 04
猪肉下锅，大火翻炒至变色。
- 05
然后放板栗进去翻炒一下。
- 06
加半碗水、1勺生抽。
- 07
翻炒均匀，盖上锅盖小火焖到水份干完，大概15分钟左右。
- 08
非常浓香的猪肉焖板栗就做好了。
工具/材料
猪肉200克，板栗300克，蒜米、姜蓉适量，生抽、料酒适量。
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