家常肉丸子的做法

详细内容

• 01

  准备肉馅、淀粉、葱姜，将葱姜切成末。

  
• 02

  将葱姜末放入肉馅中，加入淀粉、姜、葱、盐、香油、酱油，用筷子搅拌均匀。

  
• 03

  用手将和好的肉馅挤成乒乓球大小的丸子。

  
• 04

  锅中放入食用油，油热后，放入揪好的丸子，炸至金黄色，就可以出锅了，又香又脆，特别好吃。

  

工具/材料

肉馅、淀粉、姜、葱、食用油、盐、香油、酱油